Für jede geschälte Stange spendet Georg Schemmel 50 Cent. Da die Prominenz vielfach noch Geldscheine dazugibt, kommen schließlich 900 Euro zusammen.

Christine Maria Brühl schält gleich in doppelter Funktion: als Geschäftsführerin der Exteraner Darm-Klinik und als Präsidentin des Rotary-Clubs Herford-Hanse. "Spargel koche ich weniger zu Hause. Ich gehe meist essen", erzählt sie. Elfriede Stüwe-Kobusch, stellvertretende Bürgermeisterin von Bad Salzuflen verrät, dass sie auch gerne fertig geschälten Spargel kauft, wenn mehr Gäste zu Besuch kommen.

Während des Wettstreits bleibt Zeit, sich über die Zubereitung des Spargels zu unterhalten. "Mit Salz und Zucker kochen", bestätigt Georg Schemmel, der die richtige Schältechnik vormacht: die Stangen locker in der Hand halten, vom Kopf her nach unten schälen. Tochter Theresa hat eine eigenwillige Handhabung entwickelt: Sie schält zeitweilig auch zum Spargel-Kopf hin, um die Ende der Stangen besser zu säubern. Doch auch mit dieser Technik schafft sie viele Stangen.

Auch Landrat Friedel Heuwinkel kriegt eine grüne Schemmel-Schürze umgebunden. "Mir gehts prima", verkündet er nach einigen Minuten und unterstützt das Jugend-Team.

"Keine Blessuren, und die Finger sind auch noch dran", ziehen die Teenager schließlich Bilanz. Ihr Kinderheim befindet sich im Bad Salzuflener Stadtteil Ehrsen. "Uns gibt es schon seit 160 Jahren", berichtet Erzieher Sven Wüstenbecker über die Einrichtung des Johanneswerks. Jüngere Kinder werden ebenso aufgenommen wie ältere, die bis zum Abschluss der Lehre bleiben. Der Erlös des Spargelwettschälens fließt in die nächste Sommerfreizeit in Mecklenburg-Vorpommern. Dann geht es für einige Tage an die See. "Wir können dort viele Aktivitäten machen, wie beispielsweise zu den Piratenspielen gehen", freut sich Sven Wüstenbecker bereits auf den Sommer.